♧♧.....natureshop.....♧♧


แนะนำผลิตภัณฑ์สมุนไพรตามอาการ

สมุนไพรสร้างเสริมสุขภาพ

รับจัดยาหม้อ สมุนไพรรักษามะเร็ง

เวชสำอางรักษาสิวฝ้ากระ

ผักอัดเม็ด
  

G-herb สมุนไพรรักษามะเร็ง : หมอสมหมาย ทองประเสริฐ

ยาปลูกผม-รักษาผมร่วงผมบาง-แก้ปัญหาหัวล้าน-เร่งผมยาว-นครหลวงการแพทย์

บทความสุขภาพน่าอ่าน

การชำระเงิน

วิตามิน A

วิตามิน A

วิตามิน A

วิตามิน A จัดได้ว่าเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีประโยชน์และคุณค่าต่อร่างกายอย่างมากมายที่มีส่วนประกอบสำคัญของคอร์เนีย รวมทั้งยังมีผลต่อการเจริญเติบโตของร่างกายไม่ว่าจะเป็นการสร้างกระดูกและระบบสืบพันธุ์ รวมไปถึงยังสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร, ระบบทางเดินหายใจ, ระบบขับปัสสาวะ และยังช่วยให้ผิวและผมของเราแข็งแรงอีกด้วย โดยวิตามิน A แบ่งได้ออกเป็น 2 กลุ่มนั่นก็คือที่อยู่ในรูปของวิตามินอยู่แล้ว (Proformed Vitamin A) ที่พบในสัตว์และจะถูกดูดซึมในรูปของ Retinol อันเป็นแบบที่ได้ผลดีที่สุดและพบมากในเนื้อวัว, ตับ, หอยนางรม, ปลาซาบะ, ไข่, น้ำมันตับปลา และนม ซึ่งนมพร่องมันเนยจะมีวิตามิน A ต่ำเนื่องจากวิตามิน A จะละลายในไขมันทำให้ส่วนใหญ่นมพร่องมันเนยจึงมักจะเติมวิตามิน A ขณะที่อีกกลุ่มนั้นจะพบในพืชผักและผลไม้ที่เรียกว่า (Provitamin A carotenoids) เป็นวิตามินที่ต้องเปลี่ยนแปลงในร่างกายก่อนที่จะออกฤทธิ์ โดย Provitamin A carotenoids อยู่ได้หลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็น cryptoxanthin, zeaxanthin, lutein, lycopene, beta-carotene, alpha-carotene ขณะเดียวกันนั้นวิตามิน A ชนิด beta-carotene สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามิน A retinol และออกฤทธิ์ได้ดี แต่ว่า zeaxanthin, lutein, alpha-carotene จะออกฤทธิ์ได้เพียงครึ่งเดียวของ beta-carotene เท่านั้น นอกจากนี้ lycopene, cryptoxanthin จะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามิน A

วิตามิน A

สำหรับวิตามิน A นั้นจัดได้ว่าเป็นพระเอกในเรื่องการบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดีและยังช่วยแก้โรคตามัวในตอนกลางคืน (Night Blindness) ได้อีกด้วย นอกจากนี้ก็ยังช่วยเสริมสร้างกระดูก, ผม, ฟันและเหงือกให้แข็งแรงพร้อมทั้งยังสร้างความต้านทานให้แก่ระบบหายใจเช่นเดียวกับการช่วยสร้างภูมิชีวิตให้ดีขึ้นจนทำให้เรานั้นสามารถหายป่วยได้ไวยิ่งขึ้นนั่นเอง ขณะเดียวกันนั้นมันก็ยังเป็นวิตามินอีกตัวหนึ่งซึ่งสาวๆ ให้ความสนใจไม่น้อยเลยทีเดียวเพราะว่ามันสามารถช่วยในเรื่องของผิวพรรณและลดการอักเสบของสิวรวมไปถึงช่วยลบริ้วรอยจุดด่างดำบนใบหน้า

วิตามิน A

ส่วนแหล่งอาหารที่ให้วิตามิน A นอกจากในสัตว์ที่กล่าวไปข้างต้นแล้วนั้นก็มักจะพบในผักและผลไม้ส่วนใหญ่ที่มีสีเขียวเข้ม, ส้ม, เหลืองและแดงเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนกับแคโรนอยด์ที่ร่างกายสามารถที่จะนำไปเปลี่ยนเป็นวิตามิน A แต่ก็ต้องระมัดระวังให้ดีสำหรับวิตามินชนิดนี้ในการปรุงอาหารเพราะว่าผักและผลไม้มีความไวต่อออกซิเจนเป็นอย่างมาก ดังนั้นวิธีการต้มจึงเป็นการป้องกันการสูญเสียวิตามิน A ได้เป็นอย่างดีที่สุดโดยที่สำคัญนั้นควรที่จะปิดฝาภาชนะขณะต้มและใส่น้ำในปริมาณน้อยๆ ก็พอแล้ว สำหรับร่างกายของเรานั้นในแต่ละวันต้องการวิตามิน A ตกวันละ 4,000-5,000 IU ซึ่งหาได้ตามแหล่งวิตามินธรรมชาติอาทิเช่นแครอท 100 กรัมให้สารอาหาร 9,000 IU เช่นเดียวกับผักโขม 100 กรัมที่ให้ 7,200 IU และบรอกโคลี่ที่เฉลี่ยวแล้วหนึ่งหัวให้ 3,150 IU รวมไปถึงมะเขือเทศ 100 กรัมให้ 800 IU

วิตามิน A

หากร่างกายของเรานั้นขาดวิตามิน A ไปแล้วล่ะก็จะส่งผลให้เป็นโรคผิวหนังเนื่องจากวิตามิน A เป็นส่วนสำคัญในการรักษาสภาพเยื่อบุผิวหนังเมื่อขาดไปแล้วก็จะส่งผลให้ผิวพรรณของเรานั้นมันขาดความชุ่มชื่นจนหยาบกร้าและแห้งแตกได้ โดยเฉพาะผิวหนังบริเวณข้อศอก, ตาตุ่มและตามข้อต่างๆ รวมทั้งยังนำไปสู่โรคผิวหนังต่างๆ อย่างเช่นสิวและโรคติดเชื้ออื่นๆ ตามมา ขณะเดียวกันนั้นมันก็อาจทำให้ตาของเราฟ่าฟางจนอาจถึงขั้นทำให้เรามองเห็นได้ยากในยามค่ำคืนหรือในที่มีแสงสว่างน้อยจนทำให้เยื่อบุตาแห้งแล้วส่งผลให้กระจกตาเป็นแผล และที่สำคัญนั้นหากร่างกายขาดวิตามิน A ขั้นรุนแรงแล้วล่ะก็ขอบอกได้เลยว่าอันตรายถึงขนาดตาบอดได้เลยทีเดียว นอกจากนี้ยังทำให้ความต้านทานโรคต่ำจนทำให้เกิดโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ง่ายขึ้นจนรวมไปถึงทำให้เกิดการอักเสบขึ้นในโพรงจมูก, ช่องปาก, คอและที่ต่อมน้ำลาย

วิตามิน A

อย่างไรก็ดีการที่ร่างกายได้รับอะไรเข้าไปมากๆ นั้นมันก็ไม่ใช่ผลดีเสมอไปเช่นเดียวกับการได้รับวิตามิน A มากเกินไปนั้นมันก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นเดียวกัน โดยหญิงมีครรภ์ที่ได้รับวิตามิน A มากจนเกินไปนั้นมันมีความเสี่ยงต่อภาวะทารกในครรภ์คลอดออกมาพิการหรือแท้งได้เลยทีเดียวอันสืบเนื่องมาจากวิตามิน A มีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ซึ่งอาจส่งผลให้เด็กมีความผิดปกติที่ทางเดินปัสสาวะหรือกระดูกผิดรูปผิดร่างรวมไปถึงมีติ่งปูดออกมาที่บริเวณหู ขณะเดียวกันนั้นหากร่างกายของเราได้รับวิตามิน A ในประมาณที่เกินครั้งละ 15,000 ไมโครกรัมก็จะส่งผลทำให้เรารู้สึกอ่อนเพลียและเกิดอาการอาเจียนขึ้นมาได้เช่นกัน นอกจากนั้นการทานวิตามิน A เยอะจนเกินไปยังส่งผลในระยะยาวที่จะทำให้เราเจ็บกระดูกและข้อต่อ, เบื่ออาหาร, เซื่องซึม, นอนไม่หลับ, กระวนกระวาย, ผมร่วง, ปวดศีรษะและท้องผูก คราวนี้มาดูผลของมันในสัตว์กันบ้างโดยในสัตว์กระเพาะเดี่ยวนั้นหากมันได้รับเกินความต้องการ 4-10 เท่าเข้าไปแล้วล่ะก็จะทำให้โครงกระดูกของมันผิดปกติ ส่วนในสัตว์เคี้ยวเอื้องหากได้รับมากเกิน 30 เท่าเข้าไปก็จะเกิดอาการผิดปกติเช่นเดียวกัน

วิตามิน A

นอกจากนี้วิตามิน A ยังสามารถนำไปสกัดเป็นกรดวิตามินเอเอาไว้ใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง ซึ่งได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายในการนำไปใช้รักษาหลุมสิว ด้วยสรรพคุณที่ช่วยกระตุ้นการเกิดเซลล์ผิวใหม่และช่วยผลัดเซลล์ผิวพร้อมกระตุ้นการลอกของเซลล์ผิวชั้นนอกสุดอย่างรุนแรง รวมไปถึงการกระตุ้นการสร้างเส้นใยคอลลาเจนและช่วยลดไขมันบริเวณผิวหนัง

 

 

วิตามินเอ เป็นวิตามินที่สามารถละลายในไขมันหรือน้ำมัน หรือ เรตินอล (retinol) วิตามินเอจะพบได้เฉพาะในสัตว์เท่านั้น หรือ แคโรทีนอยด์ (carotene) ซึ่งได้มาจากผักที่มีสีเหลือง สีส้มที่เมื่อเข้าสู่ร่างกายจึงได้รับการเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ แต่ที่สำคัญวิธีการต้มที่ป้องกันการสูญเสียวิตามินได้ดีที่สุดคือ การประกอบอาหารทุกครั้งควรปิดฝาภาชนะขณะต้มและน้ำให้น้อยๆ ค่ะ หรือวิตามินเอที่อยู่ในรูปของแคปซูลกามารถหาทานได้เช่นกัน

วิตามิน A

แหล่งที่มาของวิตามินเอ   วิตามินเอสามารถพบได้จากเนื้อสัตว์และผัก วิตามินเอมีสองประเภทซึ่งจำแนกได้ดังต่อไปนี้

1.  Retinol ที่สามารถพบได้ในสัตว์เช่น ไข่ ไก่ เนื้อวัว นม ตับ น้ำมันตับปลา เนย เนยแข็ง เป็นต้น วิตามินเอจากสัตว์นั้นร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่าแหล่งอาหารอื่นด้วย

2.  Provitamin A Carotenoids ซึ่งเป็นวิตามินที่จะเปลี่ยนแปลงเมื่อเข้าสู่ร่างกายก่อนที่จะออกฤทธิ์ เปลี่ยนรูปเป็นวิตามินเอ พบมากในผักใบเขียว และผักผลไม้สีส้ม เช่น ยอดตำลึง ชะอม ผักโขม ฟักทอง มะม่วงสุก มะละกอสุก หน่อไม้ฝรั่ง ผักกาดขาว เป็นต้น

ประโยชน์จากวิตามินเอที่มีต่อร่างกาย

วิตามิน A

ผู้ที่ขาดวิตามินเอควรระวัง

วิตามิน A

ผู้ที่ได้รับวิตามินเอมากเกินไป

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวิตามินเอ

 

 

 

♣♣................................................Natureshop.in.th คัดสรรสิ่งดีๆจากธรรมชาติมาให้คุณ.................................................♣♣

ระบบโดย OpenCart
Natureshop © 2018 | ภาษาไทยโดย Opencart2004